Consejos para plantar compañeros en su jardín de hierbas

Consejos para plantar compañeros en su jardín de hierbas

Las hierbas son las estrellas del jardín, ya que agregan sabores fuertes, aromas, beneficios potenciales para la salud y un toque general a su cocina, mezclas de té caseras y más.

También son excelentes plantas acompañantes para sus vegetales.

Una imagen vertical de un huerto en el que crece una variedad de hierbas y verduras.  En el centro y en la parte inferior del marco hay texto impreso en verde y blanco.

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Pero si pensamos en plantar compañeros en su jardín de hierbas, podrían surgir muchas preguntas.

¿Vale la pena averiguar qué tipos plantar al lado o con qué? ¿Qué plantas funcionan bien juntas y cuáles no se llevan bien?

Tenemos todas las respuestas establecidas para usted a continuación. Esto es de lo que hablaremos en este artículo:

¿Qué es la siembra en pareja y por qué molestarse?

La siembra en compañía es la práctica de plantar intencionalmente algunas plantas juntas para el beneficio de una o ambas. Es posible que haya oído o leído acerca de la plantación de mascotas en su jardín.

Por lo general, una planta ayudará a repeler una plaga de otra, atraerá una plaga hacia sí misma y salvará a la otra mediante el recorte, proporcionará sombra o cualquier otro beneficio.

Una imagen horizontal de una plantación diversa con una variedad de diferentes hierbas y flores.

Las hierbas son bien conocidas por ser poderosas compañeras de las verduras. Además, pueden ser deliciosos cuando se recogen y se comen juntos.

El problema es que, especialmente cuando se juntan plantas con aromas y sabores tan fuertes, no siempre usan su poder para bien.

Algunos estropearán potencialmente el gusto de otros o dificultarán su crecimiento. El truco es encontrar la combinación perfecta que mejore o beneficie a una o ambas partes.

Cuando lo haces bien, las ventajas valen la pena averiguar cuáles plantar juntas.

Algunas hierbas, como el estragón, pueden realzar el sabor y el aroma de otras. Pueden atraer insectos benéficos, repeler plagas y enriquecer el suelo, y plantar una buena variedad da como resultado un jardín diverso.

¡Puede encontrar más información sobre los beneficios de plantar mascotas en nuestro artículo sobre este tema!

Consideraciones

Antes de arrojar un montón de semillas a su jardín o contenedor, considere lo siguiente para ayudarlo a determinar cuál funcionará mejor en conjunto.

Condiciones de crecimiento

En general, los pastos que tienen una tasa de crecimiento similar y similar bajo las mismas condiciones de crecimiento, como la humedad del suelo, el tipo y el pH, así como la temperatura y los niveles de luz, se desarrollarán mejor cerca unos de otros. .

Hay una razón simple para esto: dadas las condiciones de crecimiento adecuadas, una planta florecerá.

Las hierbas se pueden agrupar de varias maneras. Puedes mirar la familia de plantas, por ejemplo.

Una imagen horizontal de plantas jóvenes que crecen en macetas en un huerto interior.

Una de esas familias es la Lamiaceae, que incluye una amplia variedad de plantas con hojas aromáticas como la albahaca, el orégano, el tomillo, la salvia y la lavanda. Estos pueden tolerar algo de calor y sequía.

Compare esto con los miembros de Apiaceae, que requieren suelos húmedos, más profundos y más sueltos, como el eneldo, el cilantro y el perejil.

Algunas fuentes expertas en jardinería nombran grupos según el origen y las preferencias de cultivo.

Por ejemplo, las hierbas mediterráneas, como la lavanda, el orégano, la mejorana, el romero, la salvia y el tomillo, tienden a funcionar bien juntas, ya que requieren muchas de las mismas condiciones de crecimiento.

Los llamados tipos "húmedos", que incluyen albahaca, cilantro, estragón y perejil, también son buenos maridajes.

Una imagen horizontal de primer plano de una variedad de diferentes hierbas que crecen en pequeños recipientes colocados sobre una superficie de madera.

Es posible que haya notado que existe cierta superposición en la que las hierbas combinan bien con las agrupadas por familia o por condiciones de cultivo preferidas.

Es útil saber qué plantas se desarrollan bien juntas en sus entornos nativos o en función de sus similitudes genéticas, ya que esta información se puede traducir para adaptarse a las condiciones de crecimiento locales.

Pero las incompatibilidades también son una consideración importante.

Compatibilidad

Cuando miro una tabla o una lista de plantas asociadas, mi cabeza comienza a nadar con la gran cantidad de información y no sé por dónde empezar.

A veces es más fácil planificar primero la ubicación de los enemigos y amantes en el jardín.

En pocas palabras, hay muchas hierbas que son solo amigos platónicos o, en términos más científicos, compatibles. Estos se pueden completar una vez que comprenda la disputa incompatible y la ubicación de la hierba súper compatible.

Una imagen de primer plano horizontal de perejil y orégano creciendo en el jardín.

El eneldo, por ejemplo, puede atraer plagas que dañan la lavanda.

Además, las preferencias de suelo del eneldo y la lavanda están en extremos opuestos de la escala de pH, el eneldo prefiere un suelo más ácido y la lavanda requiere algo más alcalino. El eneldo y la salvia tampoco son una buena combinación.

El anís, por otro lado, se dice que aumenta las tasas de germinación del cilantro, así que si estás empezando con semillas, tenlo en cuenta.

La menta y el perejil son enemigos. El crecimiento de la menta es tan agresivo que se debe plantar solo o quizás con orégano. La mayoría de las otras hierbas no tienen ninguna posibilidad contra su crecimiento invasivo, por lo que es una buena idea plantarla en una maceta por sí sola.

La ruda, la salvia y la albahaca son un trío de némesis. Pueden dañarse e inhibirse mutuamente de crecer. Pero el orégano y la manzanilla son tan buenos como la albahaca, así que anímate y acompáñalos.

El hinojo puede cambiar los sabores de otras hierbas, y no de manera positiva, así que manténgalo alejado.

Hay muchos cuadros disponibles para consultar cuando decida qué plantas dará la bienvenida a otras en su jardín, como mencioné anteriormente.

Una imagen horizontal de borraja y una variedad de otras plantas perennes que crecen como compañeras.

Por ejemplo, puede encontrar una lista que diga cultivar hojas de laurel junto a romero, salvia, tomillo y perejil. O estragón con melisa, tomillo limonero, romero, salvia y perejil.

Las combinaciones posibles son casi infinitas.

El perejil es uno de muchos amigos y se puede plantar junto a la mejorana, el orégano, el romero, la salvia, la ajedrea, el tomillo, la albahaca, el cebollino, la lavanda, la melisa y el apio de monte.

Las listas complementarias de tomillo, romero y salvia son igualmente largas y diversas.

En general, estas largas listas tienden a marearme, así que intentemos simplificar las cosas aquí.

En general, si considera enemigos jurados y condiciones de cultivo preferidas, pruebe estas combinaciones cuando saque su diario de jardinería y planee lo que sembrará:

Por supuesto, dependiendo de dónde mires, diferentes fuentes recomendarán diferentes combinaciones.

Por lo tanto, lo mejor que puede hacer es experimentar en su jardín para comprender qué combinaciones no funcionan y cuáles funcionan mejor en sus condiciones específicas.

Es posible que algunas agrupaciones que no se enumeran aquí o en ningún otro lugar funcionen maravillosamente con su estilo de cultivo personal y las condiciones locales.

Cultiva un jardín aromático

La plantación complementaria intencional puede proporcionar una serie de beneficios tanto en el césped como en el jardín.

Una imagen horizontal de una cama de jardín elevada plantada con una variedad de diferentes hierbas y vegetales.

Ya sea para mejorar el sabor o el crecimiento, o para dar sombra, es una buena idea considerar combinaciones de buenos y malos compañeros antes de plantar.

Las hierbas en particular pueden ayudar a reducir la presión de las plagas, y algunos juran que el sabor de algunas especies se ve afectado por otras que están muy cerca.

Si examina su jardín, ¿hay alguna especie plantada cerca una de la otra que no está funcionando muy bien? Tal vez son rivales jurados. ¡Cuéntame sobre tu experiencia en los comentarios a continuación!

Y para obtener más información sobre el cultivo y el uso de hierbas, consulte estas guías a continuación:

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