¿Cuál es la diferencia entre la lavanda francesa y la inglesa?
Lavandula es un género de la familia de la menta que contiene 41 especies aceptadas. Y esto podría ser desalentador al seleccionar la variedad de lavanda adecuada para su jardín, porque hay muchas opciones.
Esta subdivisión de especies de plantas se centrará en dos de las selecciones más comunes del género, la francesa (L. dentata) y la inglesa (L. angustifolia).
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Las hierbas de lavandula tienen muchos usos y, gracias a la amplia gama de especies y cultivares disponibles, son perfectas para una gran variedad de proyectos de jardinería.
Para obtener más información sobre cómo agregar estas plantas perennes aromáticas a su paisaje o jardín, consulte nuestra guía sobre cómo cultivar lavanda.
L. dentata y L. angustifolia difieren en apariencia, por lo que una vez que sepa qué buscar, será fácil distinguir entre los dos.
Primero, resaltaré las características de cada uno, luego explicaré sus diferencias y mejores usos.
Lavanda francesa e inglesa: ¿cuál es la diferencia?
lavanda francesa
El tipo francés, L. dentata, también se conoce comúnmente como lavanda con flecos.
Esto hace referencia a la forma de sus hojas, que tienen los bordes dentados. Dentata es una palabra latina que se traduce como "dentado" en inglés.
L. dentata disfruta de climas cálidos y es resistente en las zonas 8 a 10, donde las plantas pueden alcanzar cuatro pies de ancho y la misma altura.
Esta especie tiene un follaje gris verdoso y bonitas flores de color púrpura pálido que tienen un largo período de floración.
La especie se puede confundir con L. stoechas, ya que a veces se hace referencia a ambos como lavanda francesa, aunque esto es más típico en el Reino Unido.
L. dentata es originaria del suroeste de Asia, el norte de África y la región mediterránea. L. stoechas, también conocida como lavanda española en los Estados Unidos, es originaria de la región mediterránea.
lavanda inglesa
El tipo inglés, L. angustifolia, se clasificó anteriormente como L. officinalis.
Esta especie de Lavandula también se conoce como lavanda común, o puede denominarse lavanda de hoja estrecha debido a sus hojas alargadas y estrechas, como sugiere el epíteto específico "angustifolia".
A pesar de su nombre más común, esta hierba no es originaria de Inglaterra. El arbusto perenne es originario de España, Francia, Italia y la región de los Balcanes. Es resistente en las zonas 5 a 10.
Como muchos otros tipos, la variedad inglesa prospera en suelos bien drenados.
Sin embargo, la producción de flores de esta especie se ralentizará a medida que aumenten las temperaturas y prefiera niveles de humedad más bajos. El arbusto puede crecer hasta ocho pies de ancho y seis pies de alto.
Diferencias notables
Ambas especies prosperan en climas cálidos, pero el tipo inglés es resistente al frío y puede tolerar las heladas. La variedad francesa debe llevarse al interior para sobrevivir a los fríos inviernos, o puede cultivarse como anual.
La lavanda inglesa requiere más espacio para crecer, mientras que la lavanda francesa es compacta y se puede cultivar en contenedores.
Aparte de la diferencia en su tamaño adulto, las hojas y flores de estas especies ayudan a los jardineros a diferenciarlas.
L. angustifolia tiene inflorescencias cónicas más grandes en la parte inferior, sin brácteas al final. El follaje es azul verdoso y puede parecer que tiene un brillo plateado.
L. dentata tiene inflorescencias alargadas que tienen brácteas cortas en el ápice. Sus hojas de color verde grisáceo son lanceoladas con bordes dentados y tienen una textura ligeramente lanuda.
Las cabezas de las flores de ambas especies son casi del mismo tamaño, de una a tres pulgadas.
mejores usos
La lavanda francesa es una planta perenne ornamental popular en climas más cálidos, donde a menudo se planta en setos y se puede encontrar con frecuencia en proyectos comerciales de paisajismo. L. dentata también es adecuada para su uso en jardines de contenedores, gracias a su tamaño compacto.
Las flores del tipo francés no ofrecen tanto aceite esencial como las de la variedad inglesa, pero sus hojas compensan la falta de aroma de las flores. La especie francesa se usa comúnmente en bolsitas, jabones y mezclas de popurrí.
La lavanda inglesa es una selección popular para jardines de hierbas. Debido al intenso aroma que emana de las flores y las hojas, esta especie y sus cultivares se cultivan principalmente para la producción de aceite esencial en operaciones comerciales.
Además, la hierba se usa en muchos platos culinarios, bebidas y remedios a base de hierbas, así como en aromaterapia.
Una reciente revisión sistemática y metanálisis publicados en la revista Complementary Therapies in Medicine tuvo como objetivo evaluar la capacidad de L. angustifolia para reducir el estrés.
Llegó a la conclusión de que la lavanda puede reducir significativamente el estrés y el uso de la hierba se puede considerar como parte de un programa de manejo del estrés.
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Magníficas selecciones de jardín perfumadas
¡Ningún jardín fragante está completo sin Lavandula! Las dos especies discutidas aquí proporcionan una fragancia rica y reconfortante.
En mi jardín de la Zona 10 crecen varios tipos de lavanda, y la variedad inglesa es un alimento básico en mi farmacia y cocina. ¡La vida con esta hierba cerca es un bálsamo!
Incluso cuando no estoy cortando las flores, me gusta visitar el jardín y pasar las manos por las flores, los tallos y las hojas para experimentar su aroma, lo que me ayuda a calmar la mente.
¿Cómo se usa esta hierba? ¿Tienes un tipo favorito? ¡Vamos a hablar acerca de! Deje sus pensamientos en la sección de comentarios a continuación.
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