Las 7 mejores variedades de saúco para cultivar en tu jardín

Las 7 mejores variedades de saúco para cultivar en tu jardín

1. Adán

'Adams' es un cultivar del Sambucus canadensis nativo. Es una de las bayas de saúco más comunes que se cultivan en América del Norte y es similar a las que crecen de forma silvestre.

Una imagen cuadrada de la baya del saúco 'Adams' que crece en un jardín soleado.

'Adán'

Las distintivas flores blancas y los grandes racimos de frutos de color púrpura oscuro la hacen fácilmente identificable como un hermoso acento de jardín.

En toda su altura, este hermoso arbusto puede alcanzar una altura de entre seis y 10 pies. Prosperará en las zonas de resistencia USDA 3 a 9.

Encuentra plantas vivas a la venta en contenedores no. 3 de la Guardería Nature Hills.

Alternativamente, puede comprar "Adams" y "Johns" plantados juntos en un contenedor de dos galones de Fast Growing Trees.

2. Belleza negra

Una importación de Europa, Black Beauty®, también conocida como S. nigra 'Gerda', tiene hojas muy oscuras, flores rosadas y un aroma único a limón.

Es más adecuado para crecer en las zonas 4 a 7 y prefiere condiciones de crecimiento húmedas o incluso húmedas.

Una imagen cuadrada de primer plano de las flores rosas brillantes del arbusto de saúco Black Beauty fotografiado contra un fondo de enfoque suave.

Belleza negra

Una variedad más pequeña de saúco, esta planta crecerá hasta no más de seis pies de altura en la madurez, pero responde bien a la poda.

Al igual que otras bayas de saúco, produce frutos suculentos que se han vuelto populares para hacer deliciosos vinos. Compra dos para asegurar una polinización adecuada.

Puede encontrar esta planta a la venta como arbusto en maceta en Nature Hills Nursery.

3. encaje negro

Black Lace®, también conocido como S. nigra 'Eva', tiene hojas oscuras que parecen pellizcadas durante la temporada de crecimiento. Cuando las flores florezcan, ¡te alegrarás de descubrir que son rosadas!

Esta planta también produce las mismas bayas versátiles que otras variedades más comunes.

Una imagen cuadrada de primer plano del follaje de encaje y las flores rosadas de Sambucus nigra 'Eva', también conocido como Black Lace.

De encaje negro

Muchos jardineros encuentran que la necesidad de humedad de la planta la convierte en un complemento perfecto para el jardín de lluvia.

Un poco más pequeñas que otros arbustos, estas plantas crecerán hasta dos metros y medio de altura en su altura máxima. Es fácil de podar, así que siéntase libre de recortarlo a la altura que funcione mejor con sus planes de diseño de jardines.

Black Lace® prospera en las zonas 4 a 7. Está disponible en contenedores no. 1 y n. 2 de la Guardería Nature Hills.

4. azul

Esta planta es originaria del oeste de los Estados Unidos, México y la costa oeste.

Con bayas grandes de color azul pálido, a veces se puede confundir con una forma de arándano. Se sabe que los frutos de este hermoso arbusto tienen un rico sabor.

'Azul'

Esta variedad se diferencia de otras en que crece mejor a partir de semillas.

Vive en regiones más cálidas y, por lo tanto, se adapta mejor a las zonas 3 a 10. En la madurez, puede alcanzar una altura de 10 a 30 pies, con una extensión de 18 pies en condiciones ideales de crecimiento.

Las semillas de esta planta única están disponibles en Amazon.

5. Karma instantáneo

S. nigra Instant Karma® presenta follaje verde y blanco abigarrado y frutos de color púrpura oscuro, lo que lo convierte en un hermoso detalle para el jardín.

Los dueños de plantas generalmente se sorprenden de cómo las aves y los polinizadores se sienten atraídos por las grandes y llamativas flores blancas. ¡Las mariposas casi siempre están cerca!

Una imagen cuadrada de primer plano del follaje abigarrado y las grandes flores blancas del arbusto de saúco Instant Karma.

Karma instantáneo

Plante esta variedad con Black Lace® o Black Beauty® para la polinización.

Puede esperar que esta variedad alcance una altura madura de seis a dos metros y medio.

Encuentre plantas en contenedores de un cuarto de tamaño disponibles en Home Depot.

6. encaje de limón

Lemony Lace®, S. racemosa 'SMNSRD4', es una planta muy resistente y llamativa que tiene hojas plumosas de color claro y produce frutos rojos en el otoño después de que los racimos de flores blancas se hayan extinguido.

Una imagen cuadrada de primer plano del arbusto de saúco Lemony Lace que crece en el jardín.

encaje de limon

Increíblemente resistente a los venados, al frío y al viento, le va bien a pleno sol y es una planta preciada en el norte de los Estados Unidos. Sin embargo, es lo suficientemente versátil como para prosperar en sombra parcial en los estados del sur también.

Un cultivar más pequeño, este tipo típicamente alcanza de tres a cinco pies de altura y se extiende en la madurez.

Plante en las zonas 3 a 7 y disfrute de esta planta adaptable con su increíblemente hermoso color chartreuse.

Tenga en cuenta que algunos expertos advierten contra el consumo de bayas de cultivares de S. racemosa, especialmente las de bayas rojas.

Lemony Lace® está disponible en Nature Hills Nursery en contenedores no. 3.

7. York

Se dice que otro cultivar de S. canadensis, "York", tiene las bayas más grandes y el mayor rendimiento de frutos.

Esta variedad resistente también es resistente al frío, lo que la convierte en la opción perfecta para las zonas 3 a 9. Muchos cultivadores la usan como una solución de cerca natural, ya que los arbustos pueden crecer hasta 12 pies de altura.

Una imagen cuadrada de primer plano del follaje y las bayas de Sambucus canadensis 'York'.

'York'

El otoño provoca un bonito cambio de color en esta planta. El follaje se vuelve rojo brillante antes de caer durante el invierno.

"York" está disponible como raíces desnudas o arbustos de uno a dos pies en No. 3 de la Guardería Nature Hills.

Elderberry York y Adams con flores blancas y frutos de color púrpura oscuro, en arbusto con hojas verdes.

Colección Elderberry, 2 plantas a raíz desnuda

Aunque la mayoría de las variedades de bayas de saúco son autoportantes, puede fomentar mayores rendimientos plantando cerca otro cultivar de la misma especie.

"York" y "Adams" son excelentes compañeros y puede comprar plantas a raíz desnuda a juego convenientemente en la Colección Elderberry disponible en Burpee.

¿Cuál es la mejor planta?

Con tantas opciones para elegir, puede ser difícil decidirse por un favorito. Afortunadamente, la mayoría de las bayas de saúco crecen bien juntas, lo que le brinda la oportunidad de probar múltiples tipos para obtener un arcoíris de flores.

Una imagen horizontal de cerca de bayas de saúco que crecen en el jardín con follaje de enfoque suave en el fondo.

Si es la primera vez que cultivas, probablemente te irá bien con un arbusto establecido en una maceta.

Recuerde que todas las razas prosperan en la humedad y funcionan bien en los ecosistemas de mariposas. ¡No puedes equivocarte con los beneficios que ofrecen estas cepas!

¿Qué especie o cultivar de saúco tiene experiencia de cultivo? ¿Prefieres elegir follaje, flor o baya? Por favor, deje su elección de la mejor en los comentarios!

Y como sabemos que eres fanático de la baya del saúco, asegúrate de consultar algunas de nuestras otras guías, como:

© Pregunte a los expertos, LLC. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. Consulte nuestros TOS para obtener más detalles. Lanzado originalmente el 8 de marzo de 2019. Última actualización: 28 de marzo de 2022. Fotos del producto a través de Burpee, Hirt's Gardens, Home Depot y Nature Hills Nursery. Fotos sin acreditar: Shutterstock.