¿Pollo con limón y espárragos? Es brillante, fresco, saludable y está listo en su mesa en 20 minutos. La comida más sencilla de todos, aquí mismo, ahora mismo.
Hablemos de pollo jugoso y delicioso, apenas empanizado, a la plancha, empapado en sabor a limón picante y servido con tiernos bocados de espárragos y salsa de miel y mantequilla.
O no lo hagas, y sigue adelante y comienza a prepararlo para la cena.
Ingredientes super sencillos
¿Deberíamos contar juntos los ingredientes cortos y dulces de este pollo al limón?
👏 POLLO
👏 ESPÁRRAGOS
👏 LIMÓN FRESCO
👏 HARINA
👏 PIMIENTA LIMÓN
Y un poquito de mantequilla y un poquito de sal, pero apuesto que ya tienes estas cosas así que las considero regalos.
La lista de compras más fácil
No es ningún secreto que me encantan las recetas realmente simples * aplausos y aplausos * y una de mis cosas favoritas es hacer una receta que no requiera un viaje masivo al supermercado por $ 80 millones. De ingredientes.
O debería decir varios viajes al supermercado, porque sin falta iré por espárragos y limones, y volveré con mantequilla de maní, avena, leche de almendras, espinacas, algunas cenas congeladas, chispas de chocolate, plátanos y yogur, y Guardé los alimentos y es increíble tener toda esta comida deliciosa en mi casa y qué voy a hacer con el chi de chocolate… Dios mío, no tenía limones ni espárragos. Qué y por qué. Es mi vida.
Pero cuando la lista de ingredientes se puede manejar con una mano, incluso yo puedo manejar eso.
Entonces sí, esta receta tiene técnicamente más de 5 ingredientes, pero los únicos que debes tener en cuenta son pollo, limones, espárragos y un condimento de limón y pimienta porque déjame adivinar -> probablemente ya tengas un poco de mantequilla, harina y sal. , despensa bien surtida, tú.
Hagamos pollo al limón
Ahora prepárate porque es tan hermosa e increíblemente fácil.
- Cubre el pollo. (Esto le da al pollo algo extra para que obtenga un sabor a limón y pimienta y el pollo absorba un poco más de la salsa de la sartén).
Hablo en serio, ESO ES TODO. Coloque un pequeño trozo de pan integral, arroz integral o quinua en este plato si quiere un compañero de carbohidratos y sumérjase en esta cena fresca, brillante y saludable.
Yummy-roo para ti.
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Preguntas comunes sobre el pollo al limón
¿Por qué mis limones tienen un sabor amargo?De hecho, esto es normal para esta receta. Los limones serán amargos, especialmente si los dejas caramelizar realmente como se muestra en la imagen de este artículo. Con eso en mente, puede usarlos como guarnición (¡bonitos!), O puede comerlos si le gustan las cosas amargas, o puede intentar hacerlos menos amargos hirviéndolos durante unos minutos antes de agregarlos a la sartén. . . Opté por la guarnición.
¿Cómo preparar la salsa de mantequilla y miel?Para la salsa de mantequilla y miel, derretí la mantequilla y la miel en la sartén caliente después de caramelizar los limones y verterla sobre el pollo. Esta mezcla definitivamente ha recogido algo del sabor residual a caramelo y limón de la sartén, así que si eso no es lo tuyo, simplemente derrita la mantequilla y la miel en otra cacerola.
¿Puedo hacer esto sin gluten?¡Claro! Le recomendamos que utilice una mezcla de harina sin gluten 1: 1 en lugar de harina para todo uso.
ImpresiónDescripción
Jugoso pollo braseado con sabores de limón picante y tiernos bocados de espárragos con salsa de mantequilla y miel. ¡Una cena brillante y fresca de 5 ingredientes en la mesa en 20 minutos!
- 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1/4 taza de harina
- 1/2 cucharadita de sal y pimienta, al gusto
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadita de condimento de limón y pimienta
- 1 a 2 tazas de espárragos picados
- 2 limones en rodajas
- 2 cucharadas de miel + 2 cucharadas de mantequilla (opcional, consulte las notas de las preguntas frecuentes)
- perejil para decorar (opcional)
- Categoría: Cena
- Método: Saltear
- Cocina: Americana
Palabras clave: pollo al limón, pollo con espárragos, receta de pollo
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