Receta Sandos con albóndigas de pollo al jengibre
Albóndigas de pollo doradas junto con aderezos como pepinos, chalotes, mayonesa kewpie, menta, un poco de chile crujiente y cilantro fresco para hacer el pollo sando definitivo.
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BIEN. ¿Cuánto amamos estas albóndigas? ¿Y todo ese bocadillo?
Para mi es un 11/10. SON TAN BUENOS. Las albóndigas están llenas de sabor, doradas por fuera y perfectamente tiernas. Qué sueño.
Todo esto se desarrolla de una manera impactante, ¡especialmente si usas un pequeño blitzer como este tipo para cortar todas las mezclas de albóndigas! Las albóndigas suplicarán que se las coman directamente de la sartén como un "aperitivo" antes de que llegues al sándwich, pero una vez que llegues allí, puedes usar cualquier tipo de pan, pan francés suave, baguette o pita, por ejemplo, para construir el sandwich. Eso puede ser un poco bajo, pero mi artículo favorito es este naan prefabricado y comprado en la tienda. Relleno con todas estas bondades y doblado en un naan-wich... oof. Es realmente bueno.
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La descripcion
Albóndigas de pollo doradas junto con aderezos como pepinos, chalotes, mayonesa kewpie, menta, un poco de chile crujiente y cilantro fresco para hacer el pollo sando definitivo.
Albóndigas de pollo al jengibre:
Servir:
Observaciones
¡A veces ayuda cortar las albóndigas por la mitad para ponerlas en capas en los sándwiches! ¡Y a veces puedes engordar y ensuciarte sin que te importe!
Cuando uso naan (como se muestra en la imagen), solo uso la mitad del naan por persona, luego lo doblo por la mitad casi como una quesadilla o más como un sándwich plano.
La información nutricional es solo para albóndigas.
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Categoría: Sándwich
- Método: freír en sartén
- Cocina: de inspiración asiática
Palabras clave: sándwich de pollo, albóndigas de jengibre, sándwich de albóndigas
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