Solución de problemas y prevención de problemas de crecimiento de zanahoria

La primavera pasada, regué diligentemente mis zanahorias y me emocioné demasiado cuando las semillas comenzaron a brotar.

Los cogollos crecieron a un tamaño impresionante y se veían perfectos. Todo parecía estar bien, hasta que los saqué y solo encontré pequeñas raíces.

Un tiro vertical de cerca de un montón de zanahorias recién cortadas y limpias con las tapas todavía unidas.  En la parte superior e inferior del marco hay texto impreso en verde y blanco.

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Si bien todavía los cocinaba y los disfrutaba, me decepcionó la falta de desarrollo.

Resulta que el culpable fue mi suelo. Solía ​​vivir en un área con suelo pesado y arcilloso, que es la razón principal por la que no se formaron las raíces.

Hay muchas otras razones por las que las zanahorias pueden no formar raíces saludables, incluida la temperatura inadecuada y el manejo deficiente de la humedad.

En esta guía, aprenderá cómo ayudar a sus plantas a desarrollar deliciosas raíces de tamaño completo y a resolver problemas.

Resolviendo problemas de desarrollo de la raíz de zanahoria

Desafortunadamente, una vez que se arranca una zanahoria, no puede volver a ponerla en el suelo y esperar que mejore.

Por lo tanto, no puede corregir el mal desarrollo de las raíces después de cosechar su cultivo. ¡Pero puedes aprender de tus errores y mejorar la cosecha del próximo año!

Llevar un diario de jardinería es una manera particularmente buena de anotar lo que funcionó y recordar las cosas que desea cambiar entre temporadas de crecimiento.

Una imagen horizontal de primer plano de una hilera de zanahorias que crecen en el jardín con un cartel de terracota junto a ellas.

Tener un diario y hacer un seguimiento de los tiempos de madurez también te ayuda a saber cuándo cosechar.

El paquete de semillas debe proporcionar mucha información sobre cuándo deberían estar listas las raíces, según el cultivar seleccionado. Si cosechas tus plantas demasiado pronto, no estarán completamente desarrolladas.

Un primer plano horizontal de un montón de zanahorias recién recogidas tiradas en el suelo en el jardín.

La razón principal por la que estos tubérculos no se forman es porque el suelo es pesado o arcilloso. La estructura compacta del suelo no permite que las raíces se formen correctamente.

La forma más fácil de resolver este problema en particular es modificar el medio de cultivo con algo como compost o arena. Pero hay muchas otras razones por las que pueden no desarrollarse.

Echemos un vistazo más de cerca a algunas causas y soluciones comunes, comenzando con el culpable más común: la suciedad pesada.

Empezar con el suelo

Es probable que el suelo pedregoso o arcilloso cause problemas de desarrollo de raíces. Afortunadamente, esto es bastante fácil de arreglar agregando modificaciones y preparando el área de plantación adecuadamente.

Una imagen horizontal de primer plano de zanahorias que crecen en el jardín fotografiado bajo el sol.

Antes de plantar estos vegetales sensibles, haga una prueba de suelo. Estas hortalizas son particulares en cuanto a la textura y composición del suelo en el que se plantan, así como el contenido de nutrientes. Y requieren un pH ligeramente ácido a neutro de 5,8 a 7,0.

La mejor manera de mejorar un suelo pesado es modificarlo con materia orgánica. El compost es la opción más común para crear un suelo con una consistencia más arcillosa. También puede usar enmiendas compradas en la tienda, como moldes de arena y lombrices de tierra.

Una imagen cuadrada de primer plano de una bolsa de humus de lombriz sobre un fondo blanco.

Fundición de lombriz ReadiSoil

Puede encontrar humus de lombriz orgánico de ReadiSoil en Home Depot en bolsas de 22 libras.

Me gusta agregar humus de lombriz a mi suelo arcilloso porque no requiere mucho esfuerzo de mi parte y mejora tanto la textura como el contenido de nutrientes de mi área de plantación.

El suelo rocoso puede provocar raíces deformes y deformes, así que asegúrese de cavar el área de plantación y quitar las piedras antes de plantar. Cultive el medio de cultivo a una profundidad de al menos 12 pulgadas y modifíquelo según sea necesario según los resultados de la prueba de suelo.

Algunas personas plantan zanahorias con la esperanza de que sus raíces rompan la tierra. Desafortunadamente, son bastante frágiles y es más probable que las plantas no se desarrollen o que las raíces se tuerzan.

Si desea utilizar un vegetal de raíz para romper o airear el suelo, los rábanos daikon son una mejor opción.

Una imagen cuadrada de cerca de rábanos daikon en la superficie del suelo.  En la parte inferior derecha del marco hay un logotipo circular blanco con texto.

Rábano Japonés

Puede encontrar semillas de rábano daikon disponibles en una variedad de paquetes en True Leaf Market.

Selección de cultivares

Si tiene problemas con el desarrollo de las zanahorias esta temporada, o para evitar problemas con el próximo cultivo que siembre, elija variedades que se adapten a las condiciones del suelo.

Núcleo rojo de Chantenay

Probablemente no sea sorprendente que «Chantenay Red Core» reciba su nombre de sus vibrantes centros rojos. Por su color y sabor dulce son especialmente adecuadas para comer crudas o exprimidas.

Una imagen cuadrada de primer plano de zanahorias 'Chantenay Red Core' en una canasta de mimbre.  En la parte inferior derecha del marco hay un logotipo circular blanco con texto.

«Núcleo rojo de Chantenay»

Si bien no son adecuados para crecer en suelos pesados ​​como algunas variedades, solo crecen entre 5 y 7 pulgadas de largo, por lo que necesitan menos tierra suelta para macetas. Tarda entre 65 y 70 días en madurar.

Puedes encontrar semillas de esta variedad en True Leaf Market.

Obtenga más información sobre el cultivo de zanahorias «Chantenay» en nuestra guía.

Danvers

«Danvers» es mi variedad de zanahoria favorita, ya que es una de las opciones más complacientes.

Bajo y en bloque, este cultivar es adecuado para crecer en contenedores y necesita menos de un pie de medio de cultivo suelto para crecer.

Consulte nuestra guía detallada sobre el cultivo de este héroe del suelo pesado.

Una imagen cuadrada de primer plano de zanahorias 'Danvers' recién recogidas y limpiadas.  En la parte inferior derecha del marco hay un logotipo circular blanco con texto.

‘Danver’

‘Danvers’ está lista para la cosecha en 65-70 días. Las semillas están disponibles en True Leaf Market.

corto y dulce

Este cultivar es del tipo Nantes con un nombre que lo dice todo: son realmente bajitas y dulces. Solo crecen alrededor de cuatro pulgadas de largo en la madurez y tardan 68 días en madurar.

Un primer plano de zanahorias 'Short' N Sweet 'recién recogidas sobre una superficie gris.

‘Corto’ y dulce ‘

Su corta longitud las hace adecuadas para macetas y jardines con una cantidad limitada de tierra suelta.

Puedes encontrar semillas para esta pequeña variedad disponibles en Burpee.

Obtén más información sobre 13 de las mejores variedades para cultivar en casa.

Germinación

Incluso los jardineros experimentados a veces tienen dificultades para que broten las semillas de zanahoria. Las semillas deben estar constantemente húmedas hasta que germinen, pero si humedeces demasiado la tierra, podrían pudrirse.

Una imagen vertical de cerca de pequeñas plántulas que brotan del suelo.

No dejes que la tierra se incruste, ya que esto también puede dificultar la germinación y el desarrollo.

Otro problema que podría inhibir la germinación es plantar semillas demasiado profundas. En general, solo deben estar cubiertos por aproximadamente un cuarto de pulgada de tierra.

Recuerde regar suavemente las semillas inmediatamente después de plantarlas. Esto ayuda a las semillas a establecerse y comienza la germinación.

En la mayoría de los casos necesitarán agua todos los días durante 21 días, ya que tardan ese tiempo en germinar.

Monitoreo de humedad

Las zanahorias también son extremadamente sensibles a los niveles de agua a medida que continúan creciendo. Demasiada humedad puede hacer que las zanahorias se agrieten, mientras que la falta de humedad puede dificultar el desarrollo, especialmente cuando las plantas son jóvenes.

Una imagen vertical de cerca de una fila de plántulas que crecen en el jardín.

Al cultivar zanahorias, es una buena idea usar un pluviómetro o un medidor de humedad.

Ambos son asequibles, fáciles de usar y marcan la diferencia cuando se trata de cultivar raíces sanas, ayudándole a determinar la cantidad de lluvia que ha recibido su jardín y el nivel de humedad en el suelo.

Para el jardinero promedio, el medidor de 3 vías Hydrofarm Active Air es una buena opción porque es asequible y fácil de usar.

Un primer plano de un medidor de humedad del suelo aislado en un fondo blanco.

Contador de 3 vías para aire activo Hydrofarm

Además, no solo mide el agua, sino que también puede detectar el pH y los niveles de luz. Echa un vistazo a Arbico Organics.

Probablemente no sea sorprendente que las zanahorias sean sensibles a los niveles de nutrientes. Echemos un vistazo más de cerca a los problemas que podrían surgir con el nitrógeno.

necesidades nutricionales

Los altos niveles de nitrógeno pueden promover el crecimiento de brotes y follaje a expensas del crecimiento de las raíces.

Es común entre los jardineros novatos creer que las plantas crecerán mejor si se les dan más nutrientes. Pero esto solo es cierto hasta cierto punto y las zanahorias son particularmente sensibles.

Una imagen horizontal de primer plano de zanahorias que crecen en el jardín en un rico suelo oscuro.

Esto es difícil porque muchos abonos y fertilizantes, como el estiércol fresco de vaca, contienen altos niveles de nitrógeno. Todavía puede agregar algo de compost a su jardín, solo necesita ser envejecido, bien podrido o descompuesto.

Trate de seleccionar fertilizantes con niveles más bajos de nitrógeno (N) y niveles más altos de fósforo (P) y potasio (K). Consulte nuestra guía sobre el mejor fertilizante para hortalizas de jardín comunes para obtener asesoramiento.

Los problemas de desarrollo debido a la falta de nutrientes probablemente estén relacionados con la falta de potasio o fósforo accesibles, ya que ayudan al crecimiento de las raíces.

Puede trabajar la harina de huesos en su suelo para aumentar los niveles de fósforo. La potasa o ceniza de madera se usa a menudo para agregar potasio.

Llegar a la raíz de las cosas

Cuando las zanahorias no se desarrollan, el suelo arcilloso o rocoso suele ser la raíz del problema. Pero también es posible que no crezcan adecuadamente debido a problemas de germinación, humedad o nutrientes.

Una imagen horizontal de primer plano de una fila de zanahorias listas para cosechar que crecen en un suelo rico y oscuro.

Si bien es posible que no se dé cuenta de que su cultivo está subdesarrollado o atrofiado hasta que sea demasiado tarde, puede plantar variedades robustas con mejor tolerancia a las condiciones adversas del suelo en el futuro y recordar mejorar las condiciones en el área de plantación lo mejor que pueda. una mejor cosecha el próximo año.

¿Cultivas zanahorias? ¿Tienes algunos consejos para compartir? ¡Háganos saber en la sección de comentarios!

Si está buscando dominar el cultivo de zanahorias en su jardín, consulte estas guías útiles a continuación:

© Pregunte a los expertos, LLC. RESERVADOS TODOS LOS DERECHOS. Consulte nuestros TOS para obtener más detalles. Fotos de productos a través de Arbico Organics, Burpee, Home Depot y True Leaf Market. Fotos sin acreditar: Shutterstock.

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